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Compostar en Casa
Valoración
Un pequeño manual repleto de información, que contagia interés en reciclar y compostar
Notable
Título:

Compostar en Casa

Manual para fabricar abono con residuos del hogar
Autor:

J.Mª Vallès Casanova

Precio: 16,00 €
Temática: Cultivo ecológico
Páginas: 130
Idioma: Castellano
Imágenes: Todo el manual está ilustrado con foografías y gráficos en color
Edición: Tapa blanda / 15 x 21 cm / 2014
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Disponible en stock
Precio: 16,00 euros
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 Edición en Castellano. También está disponible en Catalán. Angle
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Perfiles: Para cultivadores de huertos urbanos (en terrazas, balcones o bien en espacios comunitarios), que deseen conocer los principios del compostaje en entornos reducidos. Las técnicas expuestas también resultarán útiles para huertos familiares en entornos rurales.
Nivel: El autor tiene dilatada experiencia en el cultivo urbano de hortalizas y plantas aromáticas. De hecho, este es su tercer libro de una serie de cultivo en entornos reducidos. Un libro práctico, que transmite entusiasmo y pasión por el reciclaje.

Palabras clave: Compost, huertos urbanos, materia orgánica, restos de comida, abono, humus, verduras, hortalizas, carnes, pH, humedad, compostadores, nitrógeno, microorganismos, olores, higiene, gusanos, vermicompostaje...

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Parte superior de la página  Contraportada

    Este libro es un manual práctico para iniciarse en el compostaje a pequeña escala, tanto para los que tienen jardín como para quien no dispone de espacio y tiene que compostar en el balcón o dentro de casa. En el texto se ofrecen los principios básicos del compostaje, técnicas de reciclaje para escoger la más adecuada según las condiciones particulares de cada cual y algunas orientaciones para aplicar el abono obtenido.

    Este manual está pensado para cualquier persona que quiera reciclar sus residuos orgánicos, pero especialmente para aquellos que cultiven hortalizas o plantas ornamentales en balcones, terrazas, ventanas o patios de casa. El objetivo está claro: la bolsa de desperdicios orgánicos que tiramos al contenedor puede convertirse en humus, que es como oro para las plantas. ¡No lo tiremos! ¡Compostémoslo!

Angle Parte superior de la página   Índice del Libro Angle

Primera parte: Introducción

  • ¿Por qué este libro?
       
  • Algunos conceptos previos
    • La agricultura y la eficiencia ecológica
    • Un poco de historia
    • Y todo cambió por culpa del nitrógeno
    • El problema de los residuos
    • El síndrome de la alfombra
    • Cómo vacunarse contra el síndrome de la alfombra
         
  • La materia orgánica
    • ¿Qué es la materia orgánica?
    • El ciclo de la materia orgánica
    • La descomposición de la materia orgánica
    • El humus

Segunda Parte: Principios del Compostaje

  • Definición de compostaje y compostador
       
  • ¿Y por qué no aplicar los residuos directamente?
       
  • Las bases para una pila de compost convencional
    • Cantidad de residuo orgánico
    • Microorganismos
    • Humedad
    • Oxígeno
    • Medida de las partículas
    • Relación carbono-nitrógeno
         
  • La evolución de una pila de compost
    • Temperatura
    • ElpH
    • Elolor
    • El color y la textura
    • El volumen
  • El compostaje a gran escala

Tercera Parte: El Compostaje Casero

  • ¿Qué podemos compostar?
    • Residuos ricos en nitrógeno
    • Residuos ricos en carbono
    • Materiales mejoradores
    • Residuos problemáticos
         
  • Retos o dificultades para compostar en casa
    • El síndrome de asepsia
    • Espacio
    • Exceso de residuos húmedos
    • Exceso de nitrógeno
    • Olores e higiene
    • Lixiviados
    • La cantidad de residuos
         
  • Técnicas caseras para compostar
    • La pila de compostaje
    • Las cajas de compostaje
    • El compostaje rotativo
    • Compostadores electromecánicos
         
  • El vermicompostaje
    • ¿Qué es el vermicompostaje?
    • La lombriz roja californiana
    • Características biológicas de las lombrices
    • ¿Qué pueden comer las lombrices?
    • ¿Qué cantidad de alimento?
    • Las cajas de vermicompostaje
    • Manejo
    • La recogida del vermicompost
         
  • Las sietes claves del éxito del compostaje casero
       
  • Guía para escoger la técnica adecuada
       
  • Solución de problemas
       
  • La aplicación del compost
    • Cómo saber la calidad del compost
    • El uso del compost
         
  • Algunos ejemplos
    • Compost escolar en la escuela
    • El Castell de Farners
    • El reciclaje total
    • Compost de terraza
    • Vermicompostaje
    • Mi sistema

Parte superior de la página  Introducción del libro

    Pronto hará veinte años que cultivo la afición de tener un huerto en la terraza de casa y durante todo este tiempo he intentado alimentado con los residuos producidos en la cocina. Desde que hice mi primera pila de compost en Venezuela, en el año 1993, he estado tratando de adaptar el compostaje a espacios pequeños y he probado diferentes métodos con éxitos diversos. Una de las primeras cosas que aprendí haciendo cursos y talleres sobre huertos urbanos y compostaje es que, cuando enseño una lechuga cultivada en maceta, todos se acercan a mirada; pero, cuando enseño una pila de materia en descomposición y con lombrices, más de la mitad de las personas que se acercaban maravilladas a la lechuga dan un paso atrás y ponen cara de asco. La conclusión es obvia: es más difícil motivar a la gente de ciudad para que haga compostaje que no para que tenga un huerto. Así pues, afronto el reto.

    El éxito de la agricultura urbana y el huerto de ocio -ya sea en terrazas, patios, jardines o parcelas alquiladas- me lleva a pensar que es un buen momento para animar a todos aquellos que tienen un huerto a que empiecen a experimentar con el compostaje. Los pioneros del compostaje casero en nuestro país actuaban con una convicción y motivación dignas de elogio. Estos primeros valientes preparaban compost en su casa cuando muchos ayuntamientos aún no hacían recogida selectiva de la basura; actuaban a contra corriente separando y triturando los residuos y, con constancia y paciencia, los convertían en humus estable. Pero, a menudo se encontraban con un problema inesperado: ¿qué hacer con el compost? Recuerdo a una amiga que hacía compostaje con lombrices en un piso de Barcelona y que, después de obtener un puñado de vermicompost que mostraba con orgullo, me confesó que no sabía qué hacer con él. Ignoro si acabó aplicándolo en el jardín del barrio o en el alcorque de un árbol, o si lo regaló; pero, si hubiera tenido un huerto, la respuesta habría sido obvia.

  

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