 Comentario de la Librería
(Atención: Este producto sólo contiene un DVD. El libro 'Parades en Crestall' sobre la mísma técnica de cultivo se vende por separado de este artículo.)
Este DVD es un pequeño reportaje visual sobre el método de cultivo ecológico Parades en Crestall, de Gaspar caballero de Segovia. Es un DVD bilingüe (en castellano y catalán) de veintidós minutos y medio de duración en cada idioma (o sea un total de 45 minutos).
Depsués de una presentación del autor, con la tayectoria de de Gaspar antes de la publicación del libro Parades en Crestall, y de una introducción a las bondades y posibilidades del cultivo ecológico, el DVD nos presenta este método de cultivo que ha despertado tanta espectación entre los cultivadores ecológicos a pequeña escala, sobretodo por el escaso mantenimiento que requiere esta técnica y su alta productividad. La estructura de los contenidos del reportaje es el que puede verse en el índice del DVD: el cultivo ecológico, la técnica Parades en Crestall, la disposición del huerto, los fems en bassa (compost tradicional mallorquín), el sistema de riego por exhudación, la rotación de los cultivos, la siembra o la recolección...
Quizás la parte menos detallada del DVD es la explicación de la rotación de los cultivos por famílias botánicas; si bien este tema queda apuntado en el DVD no está de más contar con el libro para disponer de una información más completa
En resumen, este es un excelente reportaje especialmente adecuado para escuelas y centros de formación, pues es un recurso visual muy ilustrativo y pedagógico.
|
