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Alimentación Natural y Salud. Todo lo que la ciencia ha demostrado sobre los alimentos naturales y ecológicos (Mariano Bueno) 18,00 €
Nos encontramos ante un nuevo manifiesto de Mariano Bueno, principal vocero de la agricultura ecológica y la geobiología en España, esta vez en relación a una alimentación saludable: las ventajas de una alimentación ecológica, los problemas asociados a los productos procesados, o la importancia de determinados alimentos para la prevención y sanación de enfermedades... Todo esto, además de muchos otros temas, como el estilo de vida, la microbiota intestinal, el 'slow food', o sensatas recetas para aumentar la longeviad... |
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La Alimentación, la Tercera Medicina. La dieta revolucionaria que ha curado a miles de personas (Jean Seignalet) 25,00 €
En este libro se expone de forma solvente unos estudios modernos que relacionan la alimentación con la génesis de diversas enfermedades (cáncer, artritis, asma, depresión...). Presenta una dieta alimentaria ancestral, que según los estudios realizados ayuda a prevenir y a curar numerosas enfermedades para las que la medicina oficial no encuentra solución (y que pueden originarse por los productos tóxicos que han aparecido en los cambios alimentarios de los últimos siglos). |
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Los Alimentos: Medicina Milagrosa. Qué comer y qué no comer para prevenir y curar más de 100 enfermedades (Jean Carper) 19,90 €
Tratado nutricional sobre la relación entre los alimentos y la salud. Se centra en alimentos habituales y, basándose en numerosos estudios, nos informa sobre qué alimentos ingerir y cuales evitar para prevenir -o para curar- una amplia variedad de dolencias crónicas: infecciones, problemas cardiovasculares, alergias, asma, cáncer, artritis, hipertensión, colesterol... |
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Que tus Alimentos Sean tu Medicina. El poder terapéutico de la alimentación inteligente (Felipe Hernández Ramos) 15,00 €
Este es uno de los libros de introducción a la salud y la alimentación más claros, sencillos e informativos. Basado en los años de estudio, práctica y pasión comunicativa del autor, este manual es una excelente introducción a las oportunidades ofrecidas por determinados tipos de alimentos, así como a los problemas ocasionados por otros. |
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Una Dulce Revolución (Josep Pàmies) 15,00 €
Un libro que recorre la trayectoria vital de Josep Pàmies, un agricultor ecológico convencido y militante. En él nos explica su vida, así como los caminos que le han llevado a emprender los proyectos que actualmente tiene entre manos sobre plantas medicinales (que ha bautizado bajo el nombre de La dulce revolución -en honor de la estevia, pues él ha sido su principal defensor en España-). También habla de su lucha contra las multinacionales de los transgénicos. |
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La Alimentación Natural y Energética. Piensa global, cocina local. Hacia una alimentación natural sostenible, energética y consciente (Montse Bradford) 25,90 €
Edición actualizada del clásico La nueva cocina energética. Un manual extenso y bien ilustrado sobre la cocina vegetariana, sin lácteos ni azúcares... pero sobre todo poniendo atención en propiedades esenciales de la comida, o la cocción, en relación a los estados de ánimo, la vitalidad, la edad o las diferentes estaciones del año... Contiene numerosas recetas para ensaladas, pasta, cereales, tofu, seitán, legumbres, tempeh, sopas, verduras, algas y postres. |
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