|
Crea tu Jardín de Aromáticas. Aprende a elegirlas, cultivarlas y utilizarlas. Descubre sus aplicaciones en gastronomía y salud
(Brigitte Lapouge Déjean, Nathalie David-Bernadat, Sylvie Hampikian)
[Idioma: Castellano] Guía de cultivo de plantas aromáticas y medicinales. Consta de varios capítulos sobre el cultivo ecológico de plantas en huertos, jardines y terrazas, así como 58 fichas con las características de cultivo de diversas plantas condimentarias (con información sobre especies, siembra, esquejado, hijuelos, plantación, mantenimiento, propiedades y usos). Incluye métodos de conservación y recetas. Bien ilustrado.
|