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Blaise Leclerc

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Agrónomo y horticultor, especializado en leguminosas

   
Biografía
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   Es Ingeniero Agrónomo y horticultor desde hace más de 30 años. Desde 1989 dirige Orgaterre, oficina independiente que ha realizado estudios sobre protección de las aguas subterráneas o sobre compostaje, entre otros. Además, es uno de los expertos en materia orgánica del ITAB (Institut Technique de l’Agriculture Biologique).

   Es autor de varios libros de horticultura: sobre el cultivo del tomate; de las calabazas y melones; el huerto en invierno; sobre las rotaciones y también sobre la fauna auxiliar, además de publicar junto a otros autores un libro sobre la autonomía combinando huerta, gallinero y colmenas.

   «El huerto es mi lugar de descanso, de ejercicio al aire libre y de reflexión».

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Angle      Libros de Blaise Leclerc Angle
<b>Cultivar Guisantes, Habas, Judías. </b>Cosechar proteínas del huerto

Cultivar Guisantes, Habas, Judías. Cosechar proteínas del huerto

[Idioma: Castellano] Simpático manual para el cultivo de leguminosas (judías, garbanzos, guisantes, habas...). Tanto para una alimentación vegetal rica en proteínas, como para el enriquecimiento con nitrógeno de los cultivos, o incluso para la producción de forraje.

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