Enamorado de la autosuficiencia y las labores campestres
|
|
|
Biografía |
 |
Libros del Autor |
|
Bernard Bertrand, hijo de agricultores. Volvió al medio rural para aprender a ser autosuficiente y empezó por recopilar conocimientos de la cultura rural. Desde reconstruir totalmente una granja y gestionarla de forma ecológica, o elaborar el pan, el queso, hacer licores y cocinar platos y postres exquisitos con plantas silvestres, a las habilidades como cestería y talla en madera -empezando con una simple navaja, al modo del trabajo pastoril.
Fruto de su búsqueda ha publicado numerosos libros, más de veinticinco de ellos sobre plantas silvestres y libros sobre la naturaleza, así como cuentos naturalistas para niños. Es coautor también de obras tan prácticas y útiles como Plantas para curar plantas.
|