BALCÓN Y TERRAZA COMESTIBLE (Gaspar Caballero de Segovia)

Valoración

Pequeña memoria fotográfica de una experiencia de cultivo de legumbres y hortalizas en tiestos


Título:	Balcón y Terraza Comestible
	Memoria fotográfica
Autor:	Gaspar Caballero de Segovia
Precio:	15,50 €
Estado:	Nuevo
Temática:	Cultivo ecológico
Páginas:	69
Idioma:	Castellano

Imágenes:	Todo el cuaderno está compuesto por fotografías en color (unas 90)
Edición:	Revista - Cuaderno / 15 x 21 cm / 2011

Perfiles: Para personas interesadas en la agricultura ecológica, en el método Gaspar de Caballero, y especialmente en el cultivo de hortalizas en un espacio reducido (balcón o terraza). Para escuelas y para huertos familiares.

Nivel: Este cuaderno es básicamente visual: es la memoria fotográfica de una experiencia de cultivo con tiestos (en terrazas y balcones). Sólo dispone de pequeños recuadros de comentario para varias de las imágenes.

Palabras clave: Cultivo ecológico, pasteras, macetas, legumbres, hortalizas, Parades en crestall, cultivo en balcón, cultivo urbano.

Índice

Imágenes

Contraportada

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Comentario de la Librería

Nueva edición del 2011, con 14 páginas más, nuevas fotografías y un apéndice.

Este pequeño cuaderno es la memoria fotográfica de una experiencia de cultivo ecológico en pequeñas superficies que se llevó a cabo en una finca de Mallorca.

Partiendo del método Parades en crestall de Gaspar Caballero, y adaptándolo al cultivo en pasteras y tiestos para aprovechar espacios recudidos (como balcones o terrazas) el 'experimento' llevado a cabo conclyuó con éxito, por lo que se decidió aprovechar la ocasión para realizar numerosas fotografías y presentarlas a un público más amplio.

El librito está compuesto casi en su totalidad por las imágenes de esta experiencia llevada a cabo en Mallorca. De todas maneras la organización del cultivo no se detalla en sus páginas, y para tener conocimiento de esta técnica (familias botánicas empleadas, métodos de abono o montaje del riego, herramientas y el calendario) el lector deberá referirse al libro Parades en Crestall de Gaspar Caballero [puede verlo en la parte inferior de la página]. En este cuaderno sólo se presentan unos pequeños recuadros de texto que van acompañando a las fotografías.

Índice del Libro

En Macetas
En Pasteras
- Solanáceas
- Liliáceas y umbelíferas
- Compuestas, quenopodiáceas y cucurbitáceas (lechugas, remolacha, pepinillos)
- Leguminosas y crucíferas (judías, coles, rabanitos)
- Cucurbitáceas y compuestas (Evolución y cosecha)
- Leguminosas y crucíferas (Evolución y cosecha))
- Solanaceas (Evolución y cosecha)

Contraportada

Este dossier es simplemente la experiencia y memoria fotográfica del proyecto 'Terra que camina' de la Asociación Cultural de Camp, que se llevó a cabo en el curso 2004/2005 en la finca Camper, son Forteza (Alaró, Mallorca), además de las experiencias del huerto escolar, huerto familiar y huerto del payés.

Las imágenes con las medidas y montaje de macetas y pasteras, pueden servir de base y dar ideas a todas aquellas personas no iniciadas y con ganas de cultivar hortalizas ecológicas en el balcón o terraza de su casa.

Imágenes del Libro

Imagen del libro Balcón y Terraza Comestible

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