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Dick & James Strawbridge

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Padre e hijo, continuadores de la labor de John Seymour

Dick & James Strawbridge

   
Biografía
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   Dick y James Strawbridge viven en Newhouse Farm, en Cornualles, donde se ha filmado una gran parte de sus tres series televisivas emitidas por la BBC, «It's not easy being green!».

   Ambos, padre e hijo, dirigen, desde su finca, cursos ecológicos para compartir sus experiencias y sus conocimientos sobre los sistemas en los que han invertido, tales como -entre otros- fabricar biodiesel, aprovechar la energía eólica, la hidráulica, así como sobre ecoingeniería.

   Son autores de La guía completa para una vida autosuficiente, así como de los cuatro títulos de la colección Hecho en casa: Curados y ahumados, Huevos y aves de corral, Hortalizas y Conservas.

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Angle      Libros de Dick & James Strawbridge     Angle
<b>Hecho en casa. </b>Conservas

Hecho en casa. Conservas  (16,90 €)

[Idioma: Castellano] Una guía práctica para preparar mermeladas, jaleas, encurtidos, chutneys y relishes, cordiales, jarabes y sidras para compartir. Con instrucciones sencillas para secar, envasar y congelar sus productos frescos, y con docenas de fantásticas recetas para disfrutar.

<b>Hecho en casa. </b>Curados y ahumados

Hecho en casa. Curados y ahumados  (5,95 €)

[Idioma: Castellano] Una guía para convertir las carnes, el pescado, el marisco e incluso los huevos y el queso frescos en sabrosos manjares para compartir. Con sencillas instrucciones para curar, secar y ahumar, así como docenas de fantásticas recetas de las que disfrutar.

<b>Hecho en casa. </b>Hortalizas

Hecho en casa. Hortalizas  (5,95 €)

[Idioma: Castellano] Una guía para plantar su propia parcela, en cualquier espacio exterior, con el fin de obtener productos hortícolas de los que poder disfrutar durante todo el año. Con instrucciones sencillas sobre planificación, cultivo y cosecha, así como docenas de fantásticas recetas para saborear.

<b>Hecho en casa. </b>Huevos y aves de corral

Hecho en casa. Huevos y aves de corral  (5,95 €)

[Idioma: Castellano] Una guía que le ayudará a criar gallinas, patos, ocas y pavos, tanto para carne como para huevos. Con sencillas instrucciones para cocinar los huevos a la perfección, cuidar a las aves o sacrificarlas de la manera más humana posible, así como docenas de fantásticas recetas de las que disfrutar.

<b>La guía completa para una vida autosuficiente. </b>Técnicas tradicionales y sus últimos avances

La guía completa para una vida autosuficiente. Técnicas tradicionales y sus últimos avances  (34,90 €)

[Idioma: Castellano] Esta guía viene a ser una versión moderna de los libros clásicos de John Seymour sobre la autosuficiencia: desde la edificación de una casa y confección de utensilios hasta la elaboración de sidra y mermeladas, pasando por el cultivo ecológico del huerto, el cuidado del ganado, la elaboración de compost...

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