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| Agricultura ecológica. Manual y guía didáctica |
| (Javier Flórez Serrano) |
Este es uno de los libros más completos y extensos sobre la agricultura ecológica. No solamente está dirigido al cultivo de huertos familiares pequeños o medianos, sino que incluye también información sobre el cultivo ecológico en explotaciones comerciales: conversión de cultivos 'normales' en ecológicos, legislación, obtención de certificados, comercialización, prevención de riesgos laborales... |
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| Calendario lunar 2013 (Lunario). Para el huerto y el jardín ecológicos y para tu salud |
| (Michel Gros) |
Todo sobre la influencia de los ciclos lunares en el cultivo de plantas. Bellamente editado -todas las páginas son en color-, y con mucha sabiduría, tanto lunar como terráquea y cósmica, sobre el momento de plantar, cosechar, trasplantar y abonar. |
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| Casas de paja. Una guía para autoconstructores |
| (Maren Termens & Rikki Nitzkin) |
Este libro presenta un método de construcción de casas utilizando paja y balas de paja. Además de resultar económica, la paja es un excelente aislante térmico y muy ecológica en comparación con los métodos de construcción habituales. El libro está escrito por dos personas con experiencia práctica en el tema, que exponen todo lo aprendido en su proceso personal así como una guía para la obtención de recursos. |
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| Cosecha de agua y tierra. Diseño con permacultura y línea clave |
| (Eugenio Gras) |
Este es un libro sobre la permacultura -o el arte de llevar el cultivo ecológico un paso más allá: integrando el cultivo y la vida con los ritmos del a naturaleza-, centrando la atención en la técnica de diseño 'keyline', para un mayor aprovechamiento de los recursos de agua. Parte de la formación del autor, llevada a cabo en Australia (el país que vio nacer esta filosofía), así como de su extensa labor práctica en México, su país natal. Este libro transmite la pasión y el interés por la permacultura. |
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| Cuando el huerto puede ser un jardín. Una aproximación a la jardinería ecológica. Acoger ornamentales, diseño y mantenimiento |
| (Jesús Arnau Fresquet) |
Este libro plantea desde una perspectiva práctica, filosófica y ecológica el diseño de jardines de plantas ornamentales, aromáticas y condimentarias en casas de campo o en pequeñas fincas rurales. La belleza y la naturaleza, lo útil y lo necesario, todo ello compartiendo un espacio y desarrollándose en armonía. ¡Una buena lectura para cuando despierta la primavera! |
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| Cultiva tus remedios. Guía de cultivo y uso de plantas medicinales en casa |
| (Mariano Bueno) |
Completo libro sobre el cultivo de plantas medicinales en huertos y en terrazas. No sólo ofrece información sobre el cultivo ecológico y las propiedades de las plantas aromáticas y medicinales, sino también consejos sobre identificación, recolección, alimentación, salud y conservación de las plantas, así como recetas. Firmado por un gran divulgador del cultivo ecológico. |
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| El huerto familiar ecológico. La guía práctica del cultivo natural |
| (Mariano Bueno) |
El más completo manual para iniciarse y practicar la horticultura ecológica, ampliamente ilustrado y comentado. Fruto de la larga experiencia personal del autor, este libro da a conocer todas las técnicas y los métodos para poner en marcha un fértil huerto familiar: tierras, climas, abonos, plagas, tiempos de cosecha, herramientas, plantas medicinales... |
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| El huerto más natural. Sin trabajar la tierra, con acolchados permanentes |
| (Jean-Marie Lespinasse) |
Este libro presenta un método de cultivo de huertos ecológicos, ideado y perfeccionado por el autor, que permite obtener verduras y hortalizas durante casi todo el año en base a acolchados, compost y madera triturada, sin necesidad de labrar la tierra. Necesita poco mantenimiento, ofreciendo un buen rendimiento en tierras pobres y con baja pluviometría. |
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| El huerto urbano: plantas aromáticas. Manual de cultivo de plantas medicinales y aromáticas en balcones y terrazas |
| (J.Mª Vallès Casanova) |
Esta guía ofrece información sobre el cultivo de plantas aromáticas y medicinales en balcones y terrazas. Además de las nociones básicas sobre cultivo, contiene información sobre propiedades medicinales, multiplicación, recolección, conservación, recetas culinarias, elaboración de tisanas, jabones, aceites... |
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| La guía completa para una vida autosuficiente. Técnicas tradicionales y sus últimos avances |
| (Dick & James Strawbridge) |
Esta guía viene a ser una versión moderna de los libros clásicos de John Seymour sobre la autosuficiencia: desde la edificación de una casa y sus utensilios hasta la elaboración de sidra y mermeladas, pasando por el cultivo ecológico del huerto, el cuidado del ganado, la elaboración del compost... |
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| La madera, el útil, el gesto. Guía de fabricación de objetos de uso en madera |
| (Bernard Bertrand) |
Libro muy bien ilustrado sobre la elaboración de utensilios y objetos con madera. Incluye pasos técnicos, claros y sencillos. |
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| La vida en el campo + El horticultor autosuficiente |
| (John Seymour) |
Este libro presenta en un solo volumen los dos principales trabajos de Seymour. En él se podrá encontrar una cantidad de información sin fin sobre el cultivo, la preparación de compost, la siembra, las plagas, realización de injertos, cuidado de los animales de establo y corral, realización de invernaderos o de las herramientas del campo, así como elaboración de conservas, miel, o recetas de platos. |
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| Manual de autosuficiencia. Guía práctica completa para vivir de la tierra |
| (Alison Candlin) |
Todo lo que necesita saber para poner en marcha un huerto que le proporcionará alimentos durante todo el año: consejos para planificar el terreno y preparar el suelo para el cultivo, así como técnicas para plantar y cosechar frutas y verduras. Información práctica para criar pollos, cabras, cerdos y otros animales, así como métodos esenciales para almacenar y conservar los alimentos durante el invierno. Pautas para ahorrar agua y energía, así como para generar su propia electricidad y llegar a ser autosuficiente. |
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| Manual práctico del huerto ecológico. Huertos familiares, huertos escolares y huertos urbanos |
| (Mariano Bueno) |
Este libro es una extensión de la anterior obra del mismo autor El huerto familiar ecológico, pero se incluyen también técnicas de cultivo tratadas por otros escritores: las parades en crestall, el cultivo de plantas medicinales, los ciclos lunares, los recursos silvestres, el compost, selección de semillas, la agenda del año, huertos urbanos y escolares... Todo esto además de amplias consideraciones sobre el cultivo ecológico: siembra, cuidado de las hortalizas, riego, plagas, preparación de la tierra, rotación de cultivos... |
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| Parades en crestall (castellano / inglés). El huerto ecológico fácil. Para familias, escuelas, espacios públicos y fincas agrícolas |
| (Gaspar Caballero de Segovia) |
[Idioma: Castellano / Inglés] Método de cultivo ecológico, elaborado de forma autodidacta por Gaspar Caballero y probado a lo largo de varios años por diversos colectivos. Ofrece una manera sencilla, casi sin mantenimiento y de gran rendimiento para cultivar verduras, hortalizas y legumbres en superficies reducidas. |
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