Postre de chocolate

Libros sobre Pequeños placeres

Chocolates, tes y cafés

    Las plantas del té, el café, el cacao o el tabaco son vegetales con propiedades ligeramente embriagantes que han sido cultivadas por varias sociedades desde hace centenares de años. Originarios de la Arabia, del lejano oriente o de Mesoamérica, estas plantas se han preparado con esmero para deleite de animadas sobremesas o reposados momentos de inspiración.
    Además de sus usos lúdicos, también han tenido una función médica (como el caso del té verde en la China o Japón), e incluso religiosa, como el caso del cacao en Centroamérica (dónde se denominaba a esta semilla alimento de los dioses) o incluso chamánico -en el caso del tabaco.
    En esta sección presentamos libros sobre la historia de estas plantas, maneras de preparar sus infusiones, recetas para elaborar pasteles y mil y una cosas más...
Tes y cafés  /   Chocolate y cacao  /  Pipas y puros  /  Citas 2  /  Autor recomend.  /  Suscrip. Novedades
Angle Citas Angle

Quien desee penetrar en el camino del té deber erigirse en su propio maestro.
Sen-Rikyu

Bebe un té lenta y reverentemente,
como su fuera el eje que hace girar el mundo:
lentamente, serenamente,
sin precipitarte hacia el futuro.

Thich Nat Han

Carecer de té en una sobremesa es algo que perturba el orden del Universo.
Rudyard Kipling

 
Angle Tes y café Angle

<b>Todos los Tés del Mundo</b>
Todos los Tés del Mundo (Varios Autores)


Libros de la Sección
Culto al Café. El gran libro de los amantes del café

Culto al Café. El gran libro de los amantes del café (Yasar Karaoglu)
Pequeño libro para el amante del café, con recetas de postres y diversas formas de preparación de la bebida. Pequeña introducción a la historia de la planta.

La Diva Nicotina. Historia del tabaco

La Diva Nicotina. Historia del tabaco (Iain Gately)
Excelente historia del tabaco; contada con gracia, sentido del humor, profesionalidad y tolerancia... Desde su uso chamánico en la América precolombina, pasando por su llegada a Europa, hasta la fabricación del cigarrillo en el siglo XX. Finaliza con un pequeño manual de cultivo de la planta. Un libro de amena lectura e interesante información.

La Verdadera Historia del Chocolate

La Verdadera Historia del Chocolate (Sophie D. Coe; Michael D. Coe)
Esta verdadera historia del chocolate es también una buena historia del chocolate (y no solo por el buen gusto de la sustancia en cuestión). Además, posiblemente sea una de las mejores historias de este 'alimento de los Dioses' (pues, de tanta historia que contiene, incluso carece de recetas). Es un libro académico y ameno a la vez, que cubre la historia de este alimento desde los Olmecas hasta su democratización en la era industrial.

Las Plantas del Amor. Los afrodisíacos en los mitos, la historia y el presente

Las Plantas del Amor. Los afrodisíacos en los mitos, la historia y el presente (Christian Rätsch)
Este magnífico libro, generosamente ilustrado, narra el origen y la historia de los afrodisíacos. Su vasta sección enciclopédica describe las principales plantas afrodisíacas más conocidas y efectivas, así como sus respectivos efectos y usos. El recetario que lo complementa contiene más de cincuenta tipos de té, vinos, licores y tinturas, baños, aceites y ungüentos, e incluso inciensos y píldoras de la felicidad.

Pasión por el Chocolate. El gran libro del manjar de los dioses

Pasión por el Chocolate. El gran libro del manjar de los dioses (Adriana Ortemberg)
Este es un libro de recetas de postres elaborados a base de chocolate. Está ilustrado con bellas imágenes y goza de una excelente presentación, con una introducción a la historia del cacao, una disertación sobre sus propiedades alimenticias, así como una guía para elaborar chocolate a partir del cacao.

Angle Chocolate y cacao Angle

<b>Pasión por el Chocolate</b>. El gran libro del manjar de los dioses
Pasión por el Chocolate. El gran libro del manjar de los dioses (Adriana Ortemberg)

   
 
Angle Pipas y puros Angle

Próximamente

   
Pasión por el Chocolate. Recetas calientes y frías de pasteles, mousses, tartas y helados

Pasión por el Chocolate. Recetas calientes y frías de pasteles, mousses, tartas y helados (Trish Deseine)
Libro de recetas de postres y pasteles de chocolate, bellamente ilustrado, con muchas imágenes y breves e ingeniosas introducciones a cada sección.

Todos los Tés del Mundo

Todos los Tés del Mundo (Varios Autores)
Este es un libro sobre el mundo del té. Sobre sus variedades, su historia, distintas formas de prepararlo y las propiedades medicinales de esta planta; cuentos para la hora del té y poesías que a lo largo de la historia se le han dedicado. Numerosas y bellas imágenes hacen de este libro un regalo para los ojos.

 

Angle Citas II Angle

El té se bebe para olvidar el continuo estruendo del mundo.
Tien Yiheng

Creo que fumar en pipa contribuye en cierto modo a poder realizar un juicio justo y sereno acerca de los asuntos humanos.
Albert Einstein

Beber una taza de té al día hará morir de hambre al farmacéutico
Proverbio Chino

   
  
Autor Recomendado
Próximamente
   

 

 

Angle Avisos de nuevos títulos Novedades Angle

Si desea recibir información de nuevos libros sobre Pequeños placeres, puede anotar aquí su dirección de correo y mandarnos este formulario.

e-Mail:
Tipo:
      

Siempre que lo desee podrá darse de baja de este servicio utilizando el formulario de la Página del lector, o respondiendo a un mensaje de novedades indicando BAJA en el "tema".

   
 
Angle Parte superior de la página Parte superior de la página Angle
Facebook Muscaria en Facebook Twitter Librería Muscaria en Twitter
Los libros más vendidos
Los + Vendidos
Contactar (teléfono y mensajes)   Teléfono: 935.319.553
Cómo Comprar / Gastos Envío / Formas Pago
Quienes Somos / Condiciones Generales
Página con todas las secciones
Todas las
Secciones
Angle Copyright © 1998-2017 Librería Muscaria Angle