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El Placer de Obtener tus Semillas
Valoración
Un libro bien organizado, bien ilustrado y con buenos consejos
Notable
Título:

El Placer de Obtener tus Semillas

De hortalizas, flores, árboles y arbustos
Autor:

Jérôme Goust

Precio: 19,75 €
Estado: Nuevo
Temática: Cultivo ecológico
Páginas: 147
Idioma: Castellano
Imágenes: Aproximadamente 220 imagenes, entre fotografías en color y dibujos en b/n
Edición: Tapa blanda / 24 x 21 cm / 2010 / Índice de nombres
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Disponible en stock
Precio: 19,75 euros
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Perfiles: Para personas interesadas en el mundo de las semillas, la biodiversidad, la preservación de variedades autóctonas o antiguas y el cultivo ecológico. Tiene información específica para 25 familias de plantas: más de 50 hortalizas y también flores, arbustos y plantas silvestres.
Nivel: Escrito por uno de los pioneros de la agricultura ecológica en Francia. El libro está bien organizado, tiene una redacción clara y numerosos consejos destacados en diversos recuadros del texto.

Palabras clave: Semillas, conservación, biodiversidad, autoabastecimiento, hortalizas, flores, arbustos, plantas silvestres, variedades antiguas y locales, plantas adaptadas al medio, selección de características, aromas, sabores, texturas, direcciones de interés...

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Parte superior de la página  Contraportada

    Al placer de cultivar nuestro huerto y producir nuestras hortalizas podemos añadir el de obtener nuestras semillas, lo que también nos proporcionará libertad y autonomía. Con esta guía sabrás de manera clara y sencilla cómo obtener y preservar semillas de 25 familias de plantas, donde encontrarás ordenadas más de 50 hortalizas de las más habituales además de flores y arbustos, incluso plantas silvestres. Podrás guardar variedades adaptadas a las condiciones, gustos y necesidades de tu zona, para preservar calidad de aromas, sabores y texturas, y convertirte también en guardián de la biodiversidad cultivada.

    Con esta guía conocerás los secretos de la fecundación de las plantas, y sabrás qué hacer o evitar para conservar una variedad o determinado color de las flores, qué momento es más adecuado para recoger la semilla y cómo guardarla.

Angle Parte superior de la página   Índice del Libro Angle
  • Prólogo.
  • Introducción.
  • Capítulo 1 ¿Por qué hay semillas?
    • De los microorganismos a las rosas.
    • La semilla, seguro de supervivencia.
      • ¿Cómo florecen las plantas?
      • La fecundación
      • Especies e interfecundidad
      • ¿De qué están hechas las semillas?
      • ¿Cómo germina la semilla?
    • ¿Cómo evolucionan las plantas?
      • Las semillas y su comercio
           
  • Capítulo 2. Obtener tus semillas
    • La selección
    • Los criterios de selección
    • Las variedades tradicionales y la variabilidad genética
         
  • Capítulo 3. Cultivar nuestros porta-granos
    • Los diferentes ciclos vegetales
    • Los porta-granos
    • Las etapas del cultivo
    • La fecundación manual
    • Enfermedades y parásitos
    • Cosecha y conservación.
    • Secado
    • Extracción, expurgado y limpieza.
    • Almacenaje
    • Siembra y germinación
      • Los test de germinación
      • ¿Cómo facilitar la germinación?
    • ¿Qué plantas multiplicar?
  • Capítulo 4. Las semillas, familia a familia.
    • Amarantáceas
    • Apiáceas (ex- Umbelíferas)
    • Asteráceas (ex-Compuestas)
    • Balsamináceas
    • Borragi náceas.
    • Brasicáceas (ex-Crucíferas)
    • Campanuláceas
    • Capparáceas
    • Cariofi láceas
    • Cucurbitáceas
    • Dipsacáceas
    • Escrofu lariáceas
    • Euforbiáceas
    • Gramíneas
    • Lam iáceas (ex-Labiadas)
    • Lauráceas
    • Leguminosas (subfamilia de las Fabáceas)
    • Liliáceas
    • Lináceas
    • Malváceas
    • Papaveráceas
    • Poligonáceas
    • Quenopodiáceas
    • Ranunculáceas.
    • Solanáceas.
    • Tropeoláceas
    • Valerianáceas
         
  • Capítulo 5. Semillas de flores
       
  • Capítulo 6. Árboles y semillas silvestres
    • Especificidades de las semillas si!vestres
    • ¿Qué plantas silvestres?
         
  • Anexos
    • Producción y comercialización de semillas .
    • Germinación de las semillas de flores
    • Germinación de las semillas de hortalizas y aromáticas
    • Glosario
    • Organizaciones e iniciativas a favor de la biodiversidad
    • índice analítico

 

  

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