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Alimentación Natural y Salud. Todo lo que la ciencia ha demostrado sobre los alimentos naturales y ecológicos
[Idioma: Castellano] Nos encontramos ante un nuevo manifiesto de Mariano Bueno, principal vocero de la agricultura ecológica y la geobiología en España, esta vez en relación a una alimentación saludable: las ventajas de una alimentación ecológica, los problemas asociados a los productos procesados, o la importancia de determinados alimentos para la prevención y sanación de enfermedades... Todo esto, además de muchos otros temas, como el estilo de vida, la microbiota intestinal, el 'slow food', o sensatas recetas para aumentar la longeviad...
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Casa Saludable. Cómo hacer de tu hogar un entorno más sano
(Mariano Bueno, Elisabet Silvestre)
[Idioma: Castellano] Este libro expone, de forma clara, didáctica y con numerosas ilustraciones, los principios de 'biohabitabilidad' para convertir una vivienda en un entorno más saludable: evitar los campos electromagnéticos, cuidar la decoración y distribución, tener en cuenta los principios de la geobiología, la bioclimática...
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Cómo Hacer un Buen Compost. Manual para horticultores ecológicos
[Idioma: Castellano] Libro de referencia para elaborar un buen compost, o sea un abono natural para las plantas. Redactado por una autoridad en agricultura ecológica, en este libro aprenderemos a realizar diversos tipos de compost, a identificar su calidad, a conocer el papel del humus en el aporte nutritivo de las plantas, o a incrementar la vitalidad de las mismas para evitar las plagas.
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Conservas Naturales. Los mejores métodos para preservar frutas y hortalizas
[Idioma: Castellano] Nueva edición del popular libro Del Huerto a la Despensa. Este es un libro práctico y muy bien ilustrado sobre la conservación de alimentos (productos del huerto, frutas, aceitunas, setas o plantas medicinales...). En él encontraremos formas de secado, deshidratación, maceración en aceite, almíbares y mermeladas, salazones, encurtidos, lactofermentados... y también algunas recetas. Es una buena guía para preservar los excedentes del huerto que no podemos consumir al momento o que ya no sabemos a quien regalar.
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Cultiva tus Plantas Medicinales
[Idioma: Castellano] Completo libro sobre el cultivo de plantas medicinales en huertos y en terrazas. No sólo ofrece información sobre el cultivo ecológico y las propiedades de las plantas aromáticas y medicinales, sino también consejos sobre identificación, recolección, alimentación, salud y conservación de las plantas, así como recetas. Firmado por un gran divulgador del cultivo ecológico.
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Del Huerto a la Despensa. Cómo conservar de forma natural tus frutas y hortalizas. Todas las técnicas, trucos y recetas
[Idioma: Castellano] Este es un libro práctico y muy bien ilustrado sobre la conservación de alimentos (productos del huerto, frutas, aceitunas, setas o plantas medicinales...). En él encontraremos formas de secado, deshidratación, maceración en aceite, almíbares y mermeladas, salazones, encurtidos, lactofermentados... y también algunas recetas. Es una buena guía para preservar los excedentes del huerto que no podemos consumir al momento o que ya no sabemos a quien regalar.
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El Gran Libro de la Casa Sana. Salud y hábitat. Geobiología y bioconstrucción
[Idioma: Castellano] Es una de las obras más exhaustivas y didácticas en el campo de la salud y el hábitat. Profundiza en las investigaciones geobiológicas descubriendo las causas y los efectos de las radiaciones terrestres, la contaminación electromagnética, la calidad del aire o la contaminación sonora. Hay un capítulo especial dedicado a la Bioconstrucción y a la elección de los materiales más saludables y ecológicos.
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El Huerto con Flores. Guía práctica para el cultivo ecológico en espacios reducidos
(Mariano Bueno, Jesús Arnau Fresquet)
[Idioma: Castellano] Un libro de cultivo ecológico que estudia la combinación del huerto y el jardín en espacios reducidos. Una manera de tener un Jardín del Edén en casa, así como aprender sobre flores comestibles, aromáticas y ornamentales. Un libro práctico con fotografías muy bellas. (Anteriormente editado con el título El Huerto-Jardín Ecológico)
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El Huerto Familiar Ecológico. La guía práctica del cultivo natural
[Idioma: Castellano] El más completo manual para iniciarse y practicar la horticultura ecológica, ampliamente ilustrado y comentado. Fruto de la larga experiencia personal del autor, este libro da a conocer todas las técnicas y los métodos para poner en marcha un fértil huerto familiar: tierras, climas, abonos, plagas, tiempos de cosecha, herramientas, plantas medicinales...
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El Libro Práctico de la Casa Sana
[Idioma: Castellano] Este es un libro de introducción a la geobiología y la organización del hogar de acuerdo con los principios de la ecología y la salud. Desde la elección del lugar a los colores, muebles, electrodomésticos, productos de limpieza, emplazamiento del estudio o el dormitorio, climatización, las plantas de interior... Ilustrado con numerosas fotografías en color.
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Elabora tu Propio Lombricompost. El mejor humus para tu huerta, macetas y jardín. Recicla los residuos y obtén el mejor abono
[Idioma: Castellano] Un solvente manual para elaborar lumbricompost (o compost a partir de residuos de la huerta y humus de lombriz). Escrito por el principal divulgador del cultivo ecológico en España; como todos sus libros, esta guía transmite entusiasmo, conocimientos prácticos y 'saber hacer'.
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Huerto-Jardín Ecológico. Guía para el cultivo ecológico en pequeños y grandes espacios
(Mariano Bueno, Jesús Arnau Fresquet)
[Idioma: Castellano] Un libro de cultivo ecológico que estudia la combinación del huerto y el jardín en espacios reducidos. Una manera de tener un jardín del Edén en casa, así como aprender sobre flores comestibles, aromáticas y ornamentales. Un libro práctico con fotografías muy bellas.
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Manual Práctico del Huerto Ecológico. Huertos familiares, huertos escolares y huertos urbanos
[Idioma: Castellano] Este libro es una extensión de la anterior obra del mismo autor El huerto familiar ecológico, pero se incluyen también técnicas de cultivo tratadas por otros escritores: las parades en crestall, el cultivo de plantas medicinales, los ciclos lunares, los recursos silvestres, el compost, selección de semillas, la agenda del año, huertos urbanos y escolares... Todo esto además de amplias consideraciones sobre el cultivo ecológico: siembra, cuidado de las hortalizas, riego, plagas, preparación de la tierra, rotación de cultivos...
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Tu Huerto Ecológico en Casa. Cultiva alimentos saludables en poco espacio
[Idioma: Castellano] Manual claro, ameno y pedagógico para el cultivo de plantas comestibles en una terraza o espacio reducido. Siguiendo su pasión por el cultivo ecológico, el autor presenta en esta guía los detalles y características para cultivar plantas aromáticas, verduras y hortalizas en una ciudad o en un huerto pequeño.
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