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El Huerto Urbano: Plantas Aromáticas
Valoración
Un libro útil, manejable y simpático
Notable
Título:

El Huerto Urbano: Plantas Aromáticas

Manual de cultivo de plantas medicinales y aromáticas en balcones y terrazas
Autor:

J.Mª Vallès Casanova

Precio: 22,00 €
Estado: Nuevo
Temática: Cultivo ecológico
Páginas: 292
Idioma: Castellano
Imágenes: Aproximadamente 300 fotografías en color
Edición: Tapa blanda / 15 x 22 cm / 2012 / Bibliografía
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 Edición en Castellano. También está disponible en Catalán. Angle
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Perfiles: Para todas aquellas personas que deseen iniciarse en el cultivo de plantas aromáticas y medicinales en el balcón o la terraza de su casa. Además, muestra cómo elaborar jabones, aceites, vinagres, sal de hierbas, tisanas...
Nivel: Dirigido a un público principiante en el arte del cultivo. Bien ilustrado, bien organizado y con una información clara. Además de los conceptos generales del cultivo, ofrece información específica sobe 42 plantas aromáticas.

Palabras clave: Plantas aromáticas, propiedades medicinales, balcón, terraza, tiestos, cultivo, semillas, raíces, sustrato, riego, propagación, transplante, abonado, plagas, recolección, secado, recetas, aceites, vinagres, sal de hierbas, tisanas, cremas, jabón, extractos, aloe, anís, apio, berro, caléndula, eneldo

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Parte superior de la página  Contraportada

    El cultivo de plantas aromáticas es una invitación a redescubrir la antigua sabiduría popular. Ésta conocía y practicaba las diferentes aplicaciones culinarias y medicinales de una serie de plantas del medio rural. En nuestra sociedad cada vez más urbana se ha olvidado esta sabiduría y esta cultura ligadas a las plantas. Es misión de todos recuperarlas y transmitirlas a las nuevas generaciones. Este libro pretende ser un manual básico e iniciático para quienes, sin mucha experiencia, quieran empezar a cultivar plantas útiles en el balcón de casa, en un recipiente cualquiera. He escrito esta primera etapa con la convicción de que las restantes etapas las recorrerá el lector mediante su propia experiencia.

Angle Parte superior de la página   Índice del Libro Angle
  • Introducción
       
  • Las plantas aromáticas y medicinales
    • ¿Qué es una planta aromática y medicinal?
    • Por qué cultivar plantas aromáticas y medicinales en el balcón
         
  • Un poco de botánica
    • Las hojas
    • Las flores
    • La semilla y el fruto
    • Las raíces
    • El ciclo de la vida de las plantas
    • Las familias botánicas más importantes
         
  • La instalación de la plantación
    • La situación
    • Los recipientes de cultivo
    • El sustrato de cultivo
    • El riego
         
  • El cultivo
    • La propagación
    • El trasplante
    • El mantenimiento del sustrato
    • El abonado
    • El riego
    • La recolección
         
  • La conservación
    • El secado
    • La congelación
         
  • Los preparados
    • Aceite de hierbas
    • Vinagres de hierbas
    • Sal de hierbas
    • Tisanas
    • Preparados en alcohol
    • Ungüentos, cremas y pomadas
         
  • Obtención de aceites esenciales
    • Jabón de hierbas
         
  • Los extractos para cuidar el huerto
  • LAS PLANTAS
    • Criterios de selección de la lista de plantas
    • Abrótano hembra
    • Acedera
    • Ajedrea
    • Ajo
    • Albahaca
    • Áloe
    • Anís
    • Apio
    • Azafrán
    • Berro
    • Borraja
    • Caléndula
    • Capuchina
    • Cebollino
    • Cilantro
    • Consuelda
    • Eneldo
    • Equinácea
    • Espliego
    • Estevia
    • Estragón
    • Hierbaluisa
    • Hinojo
    • Hipérico
    • Hisopo
    • Laurel
    • Limonero
    • Majuelo
    • Manzanilla
    • Mastuerzo
    • Mejorana
    • Menta piperita
    • Mirto
    • Mostaza blanca
    • Orégano
    • Perejil
    • Perifollo
    • Romero
    • Rúcula
    • Ruda
    • Salvia
    • Tomillo
         
  • Plantas y enfermedades
       
  • Recursos de la red

 

  

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Libro sobre plantas medicinales, con 612 especies vegetales y 1000 páginas de texto. Equivalente al Dioscórides Renovado de Pío Font Quer. Información sobre cada vegetal: denominaciones, hábitat, historia de su utilización, parte utilizada, características, componentes principales, virtudes medicinales, preparaciones y especies relacionadas. Imágenes en color.
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