Balcón y terraza comestible. Memoria fotográfica (Gaspar Caballero de Segovia)

Valoración

Pequeña memoria fotográfica de una experiencia de cultvo de legumbres y hortalizas en tiestos


Título:	Balcón y terraza comestible Memoria fotográfica
Autor:	Gaspar Caballero de Segovia
Precio:	14,50 €
Páginas:	55
Imágenes:	Todo el cuaderno está compuesto por fotografías en color (unas 90)
Edición:	Castellano / Revista - Cuaderno / 15 x 21 cm / 2006

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Perfiles: Para personas interesadas en la agricultura ecológica, en el método Gaspar de Caballero, y especialmente en el cultivo de hortalizas en un espacio reducido (balcón o terraza). Para escuelas y para huertos familiares.

Virtudes: Este cuaderno es básicamente visual: es la memoria fotográfica de una experiencia de cultivo con tiestos (en terrazas y balcones). Sólo dispone de pequeños recuadros de comentario para varias de las imágenes.

Palabras clave: Cultivo ecológico, pasteras, macetas, legumbres, hortalizas, Parades en crestall, cultivo en balcón, cultivo urbano.

Reseña

Este pequeño cuaderno es la memoria fotográfica de una experiencia de cultivo ecológico en pequeñas superficies que se llevó a cabo en una finca de Mallorca.

Partiendo del método Parades en crestall de Gaspar Caballero, y adaptándolo al cultivo en pasteras y tiestos para aprovechar espacios recudidos (como balcones o terrazas) el 'experimento' llevado a cabo conclyuó con éxito, por lo que se decidió aprovechar la ocasión para realizar numerosas fotografías y presentarlas a un público más amplio.

El librito está compuesto casi en su totalidad por las imágenes de esta experiencia llevada a cabo en Mallorca. De todas maneras la organización del cultivo no se detalla en sus páginas, y para tener conocimiento de esta técnica (familias botánicas empleadas, métodos de abono o montaje del riego, herramientas y el calendario) el lector deberá referirse al libro Parades en Crestall de Gaspar Caballero [puede verlo en la parte inferior de la página]. En este cuaderno sólo se presentan unos pequeños recuadros de texto que van acompañando a las fotografías.

Contraportada

Este dossier es simplemente la experiencia y memoria fotográfica del proyecto 'Terra que camina' de la Asociación Cultural de Camp, que se llevó a cabo en el curso 2004/2005 en la finca Camper, son Forteza (Alaró, Mallorca), además de las experiencias del huerto escolar, huerto familiar y huerto del payés.

Las imágenes con las medidas y montaje de macetas y pasteras, pueden servir de base y dar ideas a todas aquellas personas no iniciadas y con ganas de cultivar hortalizas ecológicas en el balcón o terraza de su casa.

	El huerto urbano. Manual de cultivo ecológico en balcones y terrazas (Josep Mª Vallès Casanova) Este es un práctico y simpático manual sobre el cultivo ecológico de hortalizas en terrazas y balcones. Escrito por un ingeniero agrónomo con numerosos años de práctica en el tema, este libro nos permitirá empezar un cultivo partiendo de cero, pero dándonos suficiente información para llegar hasta dónde nosotros deseemos.
	Parades en crestall. El huerto ecológico fácil. Para familias, escuelas, espacios públicos y fincas agrícolas [Castellano e inglés] (Gaspar Caballero de Segovia) Método de cultivo ecológico, elaborado de forma autodidacta por Gaspar Caballero y probado a lo largo de varios años por diversos colectivos. Ofrece una manera sencilla, casi sin mantenimiento y de gran rendimiento para cultivar verduras, hortalizas y legumbres en superficies reducidas.
	El huerto escolar ecológico (Montse Escutia Acedo) Este es un libro sobre el cultivo de huertos ecológicos, centrado o especializado en el montaje de huertos en escuelas, como actividad pedagógica o docente. Además de amplia información sobre el cultivo ecológico, tiene capítulos para orientar sobre la organización de los huertos en centros docentes, así como ejercicios y actividades orientadas para los niños (de una edad entre 8 y 12 años).
	Calendario lunar 2010 (Lunario). Para el huerto y el jardín ecológicos y para tu salud (Michel Gros) Todo sobre la influencia de los ciclos lunares en el cultivo de plantas. Bellamente editado -todas las páginas son en color-, y con mucha sabiduría, tanto lunar como terráquea, sobre el momento de plantar, cosechar, transplantar y abonar.
	Tu huerto ecológico en casa. Cultiva alimentos saludables en poco espacio (Mariano Bueno) Manual claro, ameno y pedagógico para el cultivo de plantas comestibles en una terraza o espacio reducido. Siguiendo su pasión por el cultivo ecológico, el autor presenta en esta guía los detalles y características para cultivar plantas aromáticas, verduras y hortalizas en una ciudad o en un huerto pequeño.